Tmavá čokoláda 63 % s pomerančem
Vyzkoušejte neotřelé spojení čokolády, chmelu a sladu. Tyto čokolády vznikly ve spolupráci s kamarády z pivovaru Clock. Jejich úkolem bylo vybrat piva, ke kterým jsme vyladili čokolády tak, aby doplňovaly jejich chuť a mohli jste si je vzájemně vychutnat.
Clock je lehké více prokvašené pivo se středním řízem a osvěžujícím aroma citrusových plodů. K němu jsme zvolili tmavou 67% čokoládu, do níž jsme zamleli chmel a slad a posypali ji kousky kandovaného pomeranče. Tato čokoláda vás ohromí svou hořkostí, která je osvěžená sladkostí pomeranče.
Složení
- Čokoláda: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, slad, chmel
- Posyp: kandovaný pomeranč ( 15 %)
Obsah kakaové sušiny nejméně: 67 %.
Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Výživové údaje ve 100g
Energie: 543kCal/2271kJ;
tuky: 37g z toho nas. mas. kys.: 22g;
sacharidy: 47g, z toho cukry: 33g;
bílkoviny: 6g;
sůl: 0,02g
