Mléčná čokoláda 49 %
Oblíbená kombinace chutí je zpět!
K výrobě slané čokolády jsme použili výběrovou mořskou sůl značky Maldon. Ta se vyznačuje velmi jemnou chuťí a většími vločkami soli, které příjemně křupou. Sůl jsme zapracovali přímo do čokolády, takže na povrchu ji nehledejte. Chutě se proto krásně propojí a vydají ze sebe to nejlepší. Za zmínku stojí pozoruhodný dozvuk tónů slaného karamelu.
Složení
Kakaové máslo, sušené mléko, třtinový cukr, kakaové boby, mořská sůl (1 %)
Obsah kakaové sušiny nejméně: 49 %.
Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Výživové údaje ve 100g
Energie: 629kCal/2633kJ;
tuky: 49g z toho nas. mas. kys.: 30g;
sacharidy: 39g z toho cukry: 35g;
bílkoviny: 9g;
sůl: 1,2g
