Tmavá čokoláda s bílou matcha čokoládou, marakujou a malinami
Jarní čokoládu jsme se rozhodli spojit s ovocem. Zvolili jsme dva druhy čokolád, které se do sebe lehce promíchaly. Můžete tak ochutnat jak bílou se svěžím a sytě zeleným čajem Matcha, tak tmavou 67% čokoládu společně s křupavou malinou a marakujou.
抹茶 - Matcha - Mačča
Tento čaj se vyrábí z mladých lístků čajovníků, které pěstitel drží v umělém stínu. Po sklizni pěstitelé čaj nefermentují, ale hned jej suší a poté melou na jemný prášek na žulových kamenech. Tento druh čaje se tradičně používá při ceremoniích a čajových obřadech. Jeho obliba ale vzrostla natolik, že se s ním dnes můžete setkat i ve sladkém pečivu, zmrzlině nebo čokoládě.
Složení
- Čokoláda: kakaové máslo, třtinový cukr, kakaové boby, sušené mléko, matcha (4 %).
- Posyp: marakuja (6 %), maliny (6 %)
Hmotnost: 50g
Obsah kakaové sušiny nejméně: matcha čokoláda 40 %, tmavá čokoláda 67 %
Může obsahovat stopy lískových ořechů a mandlí.
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Výživové údaje ve 100g
Energie: 603kCal / 2522kJ;
tuky: 44 g z toho nas. mas. kys.: 27g;
sacharidy: 42 g z toho cukry: 33 g;
bílkoviny: 8 g;
sůl: < 1 g
